Cơ quan ngôn luận
Tổng cục Thống kê, Bộ Kế hoạch và Đầu tư - eISSN 2734-9144; ISSN 2734-9136
Tổng cục Thống kê, Bộ Kế hoạch và Đầu tư - eISSN 2734-9144; ISSN 2734-9136
| Việt Nam hướng đến xây dựng hệ th??ng lương th??c, th??c phẩm minh bạch, có trách nhiệm và bền vững Vừa qua, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam phối hợp với Ngân hàng Thế giới, Liên hợp quốc tại Việt Nam và các đối tác phát triển khác tổ chức Đối thoại quốc gia lần th?? hai bằng hình th??c trực tuyến để thảo luận về cơ hội, thách th??c và khoảng trống ảnh hưởng đến hệ th??ng lương th??c quốc gia của Việt Nam, và đề xuất các lĩnh vực hành động để quốc gia phát triển hệ th??ng th??c phẩm có trách nhiệm, bền vững và minh bạch vào năm 2030. |
Tham dự buổi giao lưu, về phía Đại sứ quán có Đại sứ Việt Nam tại Algeria Nguyễn Thành Vinh, phu nhân Đại sứ và cán bộ, nhân viên của Đại sứ quán. Về phía trường ESHRA có Giám đốc cụm trường Cao đẳng Khách sạn và Nhà hàng AlgiersHaouchine Mustapha, Hi???u trưởng Trường ESHRA Badis Bendeddouche, Trưởng bộ phận Hợp tác quốc tế Mustapha Rahmani cùng lãnh đạo một số khoa, phòng, ban và sinh viên của nhà trường đã tham gia sự kiện này.
| Cán bộ, nhân viên Đại sứ quán và sinh viên trường ESHRA tại buổi giao lưu. |
Tại buổi giao lưu, ban tổ chức hướng dẫn trực tiếp cách chế biến các món ăn truyền th??ng của Việt Nam gồm hai món nem và phở bò và hai món truyền th??ng Algeria là Méchoui (thịt cừu nướng lò) và salad Hamis.
| Món Méchoui (thịt cừu non nướng lò) và món salad Hamis. |
Phát biểu tại sự kiện, Đại sứ Nguyễn Thành Vinh hy vọng qua hoạt động này người dân hai nước Vi??t Nam và Algeria sẽ có thêm hiểu biết và trải nghiệm th??c tế về cách làm các món ăn của mỗi nước, qua đó thúc đẩy hơn nữa các hoạt động giao lưu văn hoá hai nước. Đại sứ Nguyễn Thành Vinh bày tỏ mong muốn món ăn Việt Nam sẽ xuất hiện tại các nhà hàng, khách sạn tại Algeria.
Hi???u trưởng trường ESHRA, ông Badis Bendedouche, đánh giá cao sáng kiến của Đại sứ quán Việt Nam tại Algeria trong việc tổ chức buổi giao lưu ẩm th??c. Theo các lãnh đạo trường, hoạt động giao lưu ẩm th??c Vi??t Nam-Algeria đã giúp giảng viên và sinh viên trường ESHRA biết đến ẩm th??c và văn hóa Việt Nam bất chấp khoảng cách xa xôi về địa lý.
Ông Bendedouche cho biết mối quan hệ hữu nghị truyền th??ng giữa hai nước là cơ sở để trường ESHRA nói riêng, người dân Algeria nói chung, tìm hiểu và trải nghiệm văn hoá Việt Nam, trong đó bao gồm lĩnh vực ẩm th??c.
Các cán bộ, nhân viên và sinh viên của trường ESHRA đánh giá cao hai món ăn truyền th??ng của Việt Nam, đồng th??i cho rằng hoạt động giao lưu văn hoá, ẩm th??c với Đại sứ quán Việt Nam tại Algeria là cách hiệu quả để người dân hai nước tăng cường sự hiểu biết chung về văn hoá, truyền th??ng của mỗi dân tộc. Thông qua các món ăn, những thông điệp về văn hoá, con người, thiên nhiên của Việt Nam đã được truyền tải đến bạn bè Algeria.
Nguồn bài viết : Bắt sòng bạc mới nhất
