Nhà nông đánh cược với cây sa chi

2025-01-17 19:21:32

Cỡ chữ

Nhà nông Hoàng Trọng Đức Thắng trong vườn cây sa chi vừa mới xuống giống

Anh Thắng cho biết: Vòng đời cây sa chi kéo dài 30 năm. Lượng nước tưới cho loại cây này chỉ bằng 30-40% so với các loại cây trồng khác. Hạt của sa chi rất giàu chất Omega 3 nên được dùng khá phổ biến trong lĩnh vực y dược.

Cây sa chi cho năng suất hạt bình quân từ 6-8 tấn/ha sau 3 năm tuổi. Hạt sa chi được các công ty cung cấp giống mua với giá bao tiêu 30.000 đồng/kg. Riêng hạt giống của cây sa chi lên đến 5 triệu đồng/kg.

Với giá bao tiêu sản phẩm và năng suất khá cao sẽ giúp nhà nông thu nhập ít nhất 180 triệu đồng mỗi năm/ha.

Giống cây sa chi được anh Hoàng Trọng Đức Thắng trực tiếp ra các tỉnh phía Bắc mua về trồng. Mỗi cây giống giá dao động quanh mức 20.000 đồng/cây. Biên độ nhiệt thích hợp cho cây phát triển dao động khá lớn, từ 7-40oC.

Nếu cây sa chi được trồng thành công sẽ giúp huyện Bù Đốp tìm được loại cây trồng thích hợp cho vùng đất thiếu nước tưới. Một trong những ưu điểm của sa chi là cho hạt quanh năm. Điều này giúp nhà nông giải quyết được công nhàn rỗi sau mỗi mùa vụ.

Tuy nhiên mức đầu tư cho loại cây trồng khá mới này lên đến 50 triệu đồng/ha.

Ông Dương Quốc Huy (ngụ xã Đông Sơn, TP Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình) là một trong những hộ nông dân đầu tiên trồng thử nghiệm cây sachi ở Việt Nam. Loài cây này đang được trồng thí điểm tại một số tỉnh như Ninh Bình, Hòa Bình, Sơn La, Đắk Lắk…

Vườn cây sachi trồng tại trang trại của ông Dương Quốc Huy ở xã Đông Sơn, TP Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình Ảnh: Tuấn Minh

Theo ông Huy, gia đình ông đã trồng thử nghiệm 2.500 gốc sachi trên diện tích 2 ha tại xã Đông Sơn. Đây là vùng đất cằn cỗi, nhiều sỏi đá, thổ nhưỡng không ổn định. “Sau 7 tháng triển khai, tôi thấy cây sachi thích nghi tốt với khí hậu lạnh cũng như nắng nóng kéo dài. Hiện cây phát triển tốt và đã cho thu hoạch một lượt hạt nhất định. Một số giáo sư, tiến sĩ đầu ngành về nông nghiệp đánh giá rất cao chất lượng hạt trồng tại đây” - ông Huy kỳ vọng.

Tại trang trại của ông Huy, chúng tôi nhận thấy vườn cây sachi được trồng sát chân đồi núi đá phát triển khá tốt, nhiều cây đang ra hoa kết quả. Tuy nhiên, cũng có nhiều cây đã chết khô, gãy đổ do thân mềm. Theo ông Huy, trong đợt nắng hạn kéo dài vừa qua, do không còn nước tưới nên có một số cây chết nhưng đa phần đã chống chọi được.

“Tôi không dám khẳng định hiệu quả đến đâu vì đang trồng thử nghiệm nhưng thấy một số nơi người ta trồng hiệu quả cao. Tôi mong cây này thành công để mở rộng diện tích vì khu vực này trước đây tôi đã thử nghiệm rất nhiều cây nhưng không mang lại hiệu quả” - ông Huy thổ lộ.

Nhờ những dưỡng chất có giá trị dinh dưỡng vô giá mà Sachi đã soán “ngôi vương” của dầu oliu vốn được coi là một loại dầu thực vật cao cấp nhất từ trước đến nay của loài người. Trong ảnh: Một vườn thực nghiệm Sachi Ảnh NNVN

Sachi có một lịch sử phát hiện rất ly kỳ. Sachi được thổ dân vùng rừng rậm Amazon sử dụng từ 3.000 năm nay để duy trì sức mạnh và tồn tại giữa một tự nhiên khắc nghiệt.

Trên bia đá những ngôi mộ cổ của người Inca ở đây còn thấy khắc hình loại quả xòe ra như năm cánh hoa này. Đối với người dân bản địa, Sachi được coi như là “nguồn sức mạnh của lòng can đảm” hay là “cây của sự sống” vì những giá trị dinh dưỡng vô giá mà nó mang lại. Mãi sau này, các nhà khoa học của thế giới hiện đại khi phân tích thành phần dưỡng chất của loại hạt đã khiến cho người Inca tôn sùng ấy và họ đã kinh ngạc.

“Ông vua của các loại hạt”, “Siêu thực phẩm mới”… là những cụm từ thường được dùng để nói về hạt của Sachi bởi tỷ lệ tiêu hóa các chất dinh dưỡng và các axit béo không bão hòa đối với con người rất cao, đạt đến 96%. Omega 3 có trong Sachi là 48-54% giúp phát triển và nâng cao trí tuệ, giảm cholesterol, điều hòa huyết áp, cân bằng các tế bào thần kinh, giảm các nguy cơ đột tử do bệnh tim mạch gây nên.

Omega 6 chiếm 35-37% đóng vai trò trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch, các bệnh viêm khớp, điều hòa huyết áp, nâng cao trí lực, giảm thoái hóa não, tăng cường thị lực. Omega-9 (6-10%) có tác dụng chống rối loạn tim mạch và cao huyết áp......

Theo Binhphuoc Online - NNVN - NLĐ

Nguồn bài viết : TK 2 điểm